Chez Espada de los Mares, nous mettons un point d’honneur à proposer une sélection variée de poissons et fruits de mer, répondant aux attentes des marchés les plus exigeants. Fraîcheur, qualité et traçabilité sont au cœur de notre offre, grâce à une chaîne du froid rigoureusement contrôlée et des contrôles sanitaires réguliers.
Une sélection issue de zones de pêche durables
Nous privilégions des zones de pêche respectueuses de l’environnement, garantissant la préservation des ressources marines.
Nos partenariats avec des pêcheurs et fournisseurs certifiés nous permettent de garantir une qualité constante, qu’il s’agisse de produits frais ou congelés.
Nos produits phares
1. Calamar
Texture tendre et goût délicat, idéal pour la restauration et l’exportation.
2. Crevette royale
Chair ferme et saveur raffinée, prisée sur les marchés internationaux.
3. Maquereau
Riche en oméga-3, parfait pour la consommation fraîche ou la transformation.
4. Poulpe
Goût intense et polyvalence culinaire, très recherché dans la gastronomie.
5. Sardine
Produit populaire et nutritif, disponible en différents formats.
6. Sole
Poisson plat délicat, apprécié pour sa finesse et sa qualité gastronomique.
Un conditionnement adapté à chaque marché
Nos produits sont disponibles en différents formats et types de conditionnement (frais, surgelé, IQF), afin de répondre aux besoins spécifiques de nos clients.
Chaque lot est étiqueté avec toutes les informations nécessaires à la traçabilité.
Conclusion
Opter pour Espada de los Mares, c’est faire le choix d’un fournisseur fiable, capable de livrer des produits de la mer d’exception, du Maroc vers le monde entier.
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