La demande mondiale en produits de la mer ne cesse de croître. Pourtant, cette évolution soulève des défis environnementaux majeurs, notamment la surpêche et la préservation des ressources marines. Chez Espada de los Mares, nous croyons qu’il est possible d’allier performance commerciale et respect des océans grâce à une politique claire de pêche responsable et de durabilité.
La surpêche, un défi mondial
Selon la FAO, près de 35 % des stocks mondiaux de poissons sont surexploités. Cette situation menace non seulement la biodiversité marine mais aussi les communautés qui dépendent de la pêche pour vivre.
Pour nous, préserver les ressources halieutiques est une responsabilité partagée entre pêcheurs, exportateurs et consommateurs.
Notre engagement pour une pêche durable
1. Sélection des zones de pêche
Nous travaillons exclusivement avec des partenaires qui respectent les quotas et les zones de pêche autorisées, afin de préserver les espèces et d’assurer le renouvellement naturel.
2. Respect des normes internationales
Toutes nos opérations répondent aux standards établis par les organismes de régulation et par l’ONSSA, garantissant une conformité totale.
3. Formation et sensibilisation
Nos équipes sont régulièrement formées aux bonnes pratiques en matière de durabilité, afin d’adopter des méthodes respectueuses de l’écosystème marin.
L’importance de la traçabilité
La traçabilité est au cœur de notre démarche. Chaque lot exporté est accompagné d’informations précises :
- Lieu et date de capture.
- Méthodes de pêche utilisées.
- Contrôles qualité effectués.
Cela permet à nos clients de vérifier que les produits qu’ils achètent respectent les normes environnementales et sanitaires.
Les bénéfices pour nos partenaires
En choisissant un fournisseur responsable comme Espada de los Mares, les importateurs et distributeurs bénéficient :
- D’une image renforcée auprès des consommateurs sensibles aux questions écologiques.
- De produits issus de pratiques respectueuses et durables.
- D’une garantie de continuité à long terme dans leurs approvisionnements.
Conclusion
Chez Espada de los Mares, nous sommes convaincus que l’avenir des produits de la mer dépend de la pêche responsable et de la gestion durable des ressources. En collaborant avec nous, nos clients font le choix d’un partenaire qui respecte à la fois les océans et les générations futures.
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