Nous garantissons la qualité, la traçabilité et la fraîcheur de nos produits grâce à une chaîne du froid maîtrisée et des contrôles sanitaires réguliers.
Dans le secteur des produits de la mer, la conformité aux normes internationales est un pilier incontournable. Pour Espada de los Mares, le respect des réglementations n’est pas seulement une obligation, mais un gage de sérieux et de transparence envers ses
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L’industrie des produits de la mer repose sur un principe essentiel : préserver la fraîcheur du poisson depuis la pêche jusqu’à la table du consommateur. Chez Espada de los Mares, nous avons fait de la maîtrise de la chaîne du froid
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